Zenbat denbora irauten du bag-in-box ardoak? – galdetu Decanteri
Bag-in-box ardoaren abantaila bat da botila ireki batek baino askoz ere gehiago iraun dezakeela, zein azkar edaten duzunaren arabera, noski. 'BiB' izeneko ardoak ere arinagoak eta eramateko eta gordetzeko errazagoak izan ohi dira.
Covid-19aren agerraldia dela-eta herrialde asko blokeatuta daudenez, bag-in-box ardoa hornitzeko modu ona izan daiteke.
Oro har, koadroan nonbait adieraziko da ardoa fresko zenbat denboran egon daitekeen gutxi gorabehera.
Ekoizle batzuek diote ardoek ireki eta sei aste iraun dezaketela. Botilako ardo askorentzat egun gutxi batzuekin alderatzen da, nahiz eta estilo gotortuak, Portua bezalakoak, luzeagoak izango diren.
Ikusi gure goiko poltsa kutxako ardo gomendioak
Ardo bat ireki ondoren, oxigenoak ardoarekin elkarreragin dezake eta zaporean eragina izan dezake.
Hau motelago gertatzen da bag-in-box ardoekin.
Hala ere, kaxak eta zorroak ez dira egokitzat jotzen ardo finak ontzeko, erabilitako plastikoa iragazkorra delako eta denborarekin ardoa oxidatuko duelako.
Zergatik irauten duten bag-in-box ardoek botila irekiak baino gehiago irauten dute
"Kutxan dauden ardoen txorrota eta plastikozko poltsak oxigenoa sartzea saihesten laguntzen du, ardoa fresko mantentzen duela aste batzuetan", esan zuen James Buttonek.DekantagailuaItaliako eskualdeko editorea.
«Plastikoa maila mikroskopikoan iragazkorra da, ordea, eta horrek azaltzen du bag-in-box ardoek iraungitze datak dituztela oraindik. Hilabete gutxiren buruan ardoa oxidatuko da».
Gaineratu zuen: "Batzuek beren ontzietan esaten duten arren, hiru astez mantentzea esango nuke, edo gehienez lau astez".
Seguruenik, hobe da poltsa-kutxako ardoak hozkailuan gordetzea, baita gorrientzat ere, irekitako ardo botila batekin bezala. Edonola ere, kutxa batean dauden ardo beltz gehienak estilo arinagoak izan ohi dira, hoztuta gozatzen direnak.
Bag-in-box ardoen beste abantaila batzuk
Zure ingurumen egiaztagiriak ikusten ari bazara, bag-in-box ardoak ere izan daitezke erantzuna. Ardo gehiago bilgarri gutxiagotan, garraioaren karbono isuriak nabarmen murrizten dira.
"Ekologikoa da, eta bidalketa-kostu txikiagoak esan nahi du balioa transmititzeko gai garela; beste era batera esanda, ardo hobea lortzen duzu diruaren truke", esan zuen duela gutxi St John Wines-ek bere Instagram orrian.
'Formatu hauek ardoaren inguruko arazo ekologiko, finantzario eta kualitatibo batzuk jorratzen dituzte; Nahiz eta ardo botila tradizional baten erakargarritasun bisual edo erromantiko bera ez izan, eta ardoak ontzeko benetan egokiak ez badira», esan du Buttonek.
Hemendik: https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/
Argitalpenaren ordua: 2021-06-06